Caballero Zifar

12-C

2021
Fermentado y criado en barrica durante 11 meses

D.O: Ribera del Duero

Bodega

Bodegas Zifar

Graduación

13º

Zona geográfica

Ribera del Duero

Composición

Albillo

Elaboración

Fermentado y criado en barrica durante 11 meses

Apariencia: Color pálido debido a su especial y extremado cuidado contra las oxidaciones, un color amarillo con tonos grises muy particular es el resultado de su complejo proceso.

Nariz: Compleja con frutas blancas en primer término, flores jazmín, un poco almibarado con fondos de melocotón, sus aromas se despliegan de forma pausada, vino elegante y poco efímero, hecho para disfrutar.

Boca: Potente, que a pesar de los 12 meses en barrica apenas se nota su entramado, dando poder a la variedad y sobre todo excelsa textura en boca, volumen, longitud y frescura, largo final con elegancia y persistencia