Pago de Tharsys Millésime Rosé

8-D

2019
ecologico
Ecológico

D.O: Cava

Bodega

Pago de Tharsys

Graduación

12º

Zona geográfica

Utiel-Requena

Composición

Garnacha

Elaboración

Brut Reserva

Elegante color oro rosa, con un brillante y ligero ribete cobrizo. Burbuja extremamente fina, delicada y persistente.

En nariz notas sutiles de frambuesa y cerezas, arropadas por frutos secos ligeramente tostados, tofee, aromas minerales de talco y piedra caliza.

En boca la sensación es redonda y cremosa, burbujas delicadas y envolventes. Resaltan las cerezas y fresas salvajes, y los tostados procedentes de la larga crianza en rima, que dotan de untuosidad y cremosidad a este cava. Deja un recuerdo limpio, fresco y persistente en el paladar que exige tomar un segundo sorbo con urgencia.